Golden Milk, ook wel Turmeric – Kurkuma – Latte genoemd is een lekker pittige drank. Kurkuma, ook wel de “ Golden Spice” genoemd, was al langer bekend als een specerij met gezonde eigenschappen. Als ontstekingsremmer en antioxidant heeft Kurkuma zich in onderzoek bewezen te helpen tegen hartfalen en gewrichtspijn en voor een gezonde hersenfunctie.

Wij hebben de Golden Milk in 2 versies:

• Golden Milk Mild – een milde maar nog steeds pittige latte met Kurkuma, gember en kaneel.
• Golden Milk Spicy – een behoorlijk pittige Latte met maar liefst 7 specerijen, waaronder ook chillies.

…..

Bereidingswijze Golden Milk:
Spicy Golden Milk: Voeg ½ theelepel Turmeric – kurkuma- Latte Mix toe aan 180 ml koude melk en stoom dit op.
Iced Turmeric Latte: Los ½ theelepel Turmeric – kurkuma- Latte Mix toe aan een beetje warm water en voeg vervolgens 350 ml kokosmelk (of melk van je keuze) toe.

Gezondheidsvoordelen van kurkuma: 

• Lichamelijk reinigingsmiddel; helpt mee om je lichaam te ontgiften en te zuiveren, bevat ontstekingsremmende en anti-oxidante eigenschappen die carcinogene cellen vernietigen, brengt je stofwisseling in balans en verwijdert daarnaast ook schadelijke stoffen uit je lever.
• Gewichtsverlies; helpt de vetverbranding te stimuleren,  remt groei van vetweefsels af,  versnelt de vetstofwisseling,  bevordert het spijsverteringsstelsel, stimuleert de productie van maagsappen en de werking van de lever & gal.
• Antidepressiva; helpt bestrijden depressies door productie van serotine en dopamine te stimuleren, helpt aanmaak nieuwe hersencellen en bestrijdt hersenontstekingen.
• Bloeddrukverlagend; gunstig effect op de werking van de bloedvaten, zorgt ervoor dat een té hoge bloeddruk verlaagd wordt, helpt bij het reinigen van het bloed.
• Goed voor de huid; stimuleert het de aanmaak van collageen, houdt het je huid soepel, zorgt ervoor dat je lichaam langer jong blijft.

Reactie’s

Reactie Turmeric Fan: “Ik heb kurkuma al wel veel gebruikt maar in een latte? Wat een geniaal idee, het is inderdaad goed voor je gezondheid, dus waarom eigenlijk niet? Lijkt me heel apart maar wel lekker! Ook leuk dat het een ander kleurtje krijgt natuurlijk!

Reactie Horeca ondernemer: “Het enige wat we gedaan hebben is Turmeric – kurkuma- Latte laten proeven aan onze gasten en binnen een week was het starterspakket al op. De tafelkaarten zorgen voor directe verkoop.”