Preparation of Chai Latte

In diesem Video können Sie sehen wie ein echter Chaiwallah in Indien einen Chai Latte in folgenden Schritten zubereitet:

  1. Kochen vom Tee
  2. Feines schneiden und stampfen der Gewürze wie Kardamom, Zimt, Ingwer, Gewürznelke und Muskatnuss
  3. Hinzufügen der Gewürze und des Zuckers
  4. Langes Kochen des Tees, um den Gewürzen die Möglichkeit zu geben, ihr volles Aroma optimal entfalten zu können.
  5. Abseihen und Abfüllen in Gläser.

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