+31 529 42 69 60 (24/7) info@chaiwallah.online
Kleuren Latte Art maken

Kleuren Latte Art maken

Kleuren Latte Art om te fotograferen! Je maakt het met de kleuren van Kurkuma Latte, Rode Beetroot Latte, de Groene Matcha Latte of een van de andere kleuren. Deze kleurrijke lattes zijn ook uitstekend te combineren met een shot espresso. Het vergt wat oefening, maar ik denk dat de gevorderde barista’s hier wel succes mee hebben. We houden ons aanbevolen voor de foto’s en selfies……….

Amazing Vegan Lattes succes op BBB!

Amazing Vegan Lattes succes op BBB!

Groot succes op BBB: de nieuwe Bondi Chai Ginger ‘n Spice Vegan, een heerlijk pittige Chai Latte met zwarte thee, gember en kruidnagel, die je bereid met elk type plantaardige melk om vegan te serveren. Na het succes van Bondi Chai Club Cinnamon en Vanilla Honey introduceren wij daarom nu ook een 100% vegan Bondi Chai Latte. Bondi Chai Latte Ginger n Spice bevat geen melkpoeder en is daardoor geschikt voor veganisten.
Wat is Bondi Chai? Bondi Chai Latte is een heerlijke theedrank op basis van specerijen zoals gember, kaneel, anijs, kruidnagel gecombineerd met vanille en honing. Bondi Chai Latte wordt bereid met (plantaardige) melk.

Bondi Chai Latte brengt additionele omzet en heeft een hoog rendement Bondi Chai Latte is verpakt in zakjes van 200 gram (20 porties), 1000 gram (100 porties) en in portieverpakkingen van 100 x 14 gram. Inkoop per serving is € 0,37, de verkoopprijs is vergelijkbaar
met Caffè Latte.

Recept: Pumpkin Spice Chai Latte

Recept: Pumpkin Spice Chai Latte

Mijn absolute go-to drankje is Chai. Als ik eraan denk, word ik al warm van binnen. Lekker met je huissokken aan en in je mooiste pyjamabroek op de bank, je handen warmend aan een kopje dampende, kruidige Chai. Zie dan nog maar eens chagrijnig te blijven. Lees hier een recept voor een Pumpkin Spice Chai Latte. Chai gecombineerd met de ultieme herfstgroente zorgt voor een ultiem verwenmoment.

Dit heb je nodig voor een Pumpkin Spice Chai Latte:

  • 200 – 250 ml warme melk (in plaats van gewone melk kun je ook amandelmelk of sojamelk gebruiken – dat geeft zelfs nog een beetje extra zoetigheid)
  • een zakje Chai Latte of uit een pak van Chai Company (ik gebruik één van beiden omdat er in tegenstelling tot andere merken geen geur-, kleur- en smaakstoffen in zitten: gewoon puur natuur en dus good for you!)
  • 1/4 theelepel speculaaskruiden (pumpkin spice is in Nederland niet of nauwelijks te krijgen, maar speculaaskruiden smaken nagenoeg hetzelfde!)

Zo maak je het:

  • Schil de pompoen en snijd ‘m in blokjes. Je hebt maar heel weinig nodig, genoeg om 1/4 kop te kunnen vullen. Gooi de stukjes in een pan met kokend water en laat ze ongeveer 10 minuten koken, of tot ze zacht genoeg zijn om met een lepel fijn te kunnen drukken tegen de zijkant van de pan.
  • Giet ze af en pureer ze in de blender of met behulp van een staafmixer tot een gladde pompoenpuree. Zorg dat er geen stukjes meer in zitten, anders kom je die straks tegen tijdens het drinken en dat is niet lekker.
  • Doe de inhoud van Chai Latte in een kopje en vul aan met 200 – 250 ml warme melk. Roer goed.
  • Giet de Chai Latte met melk bij de pompoenpuree in de blender en voeg de speculaaskruiden toe. Mix tot er een schuimlaagje op komt; nice & frothy!
  • Giet je Pumpkin Chai Latte over in een mok en strooi er nog wat verse nootmuskaat op. En, als je ‘t écht verdiend hebt (en laten we wel wezen: dat heb je!), een dikke dot slagroom.

Voor een gemakkelijke bereiding bestel je een fles Pumpkin Spice siroop.

Geniet ervan!

Nieuw: Simara Colour Lattes kleuren je dag!

Nieuw: Simara Colour Lattes kleuren je dag!

Simara Colour Lattes zijn heerlijke, spraakmakende mixen voor kleurrijke lattes. De Simara Colour Lattes zijn gemaakt van eerlijke en gezonde ingrediënten in spectaculaire kleuren. Ze zijn gezoet met kokosbloesemsuiker en geschikt om warm of koud te drinken, met elk gewenste type melk (ook plantaardig). De sprekende kleuren lenen zich uitstekend voor een mooie latte art.

Simara Colour Lattes zijn er onder andere in de volgende smaken:

  • Butterfly Pea Deze blauwe latte heeft een fruitig aroma. De blauwe kleur komt van de bloemblaadjes van de vlindererwtbloem.
  • Turmeric / Kurkuma Deze ‘Golden milk ‘ wordt gemaakt van superfood kurkuma, kaneel en een vleugje gember.
  • Matcha Op traditionele wijze  jngemalen Japanse groene theemet kokosbloemsuiker. Bevat veel antioxidanten.
  • Beetroot Deze smaakvolle latte wordt gemaakt met rode biet,kokosbloemsuiker en gember.

Met slechts 5 gram mix maak je een mooie Colour Latte.

Puux Nijmegen al jaren tevreden met Bondi Chai!

Puux Nijmegen al jaren tevreden met Bondi Chai!

Maarten is al jaren de trotse eigenaar van Puux in Nijmegen. Puux is een plek waar je heerlijk ongedwongen gaat zitten. Een plek om vrienden te ontmoeten, om te werken, te vergaderen, te genieten, uit te rusten en dat onder het genot van heerlijke kop koffie of een chai latte. Maarten: “Wij werken al jaren met Bondi Chai Latte en zien dat de gasten enthousiast reageren op de smaak. Bondi Chai past uitstekend in ons assortiment omdat wij een eerlijke smaak willen serveren en daarom zoveel mogelijk gebruik maken van biologische & natuurlijke producten.”